AyasİsosTravels AİT0101: Adana, Hatay, Gaziantep ve Şanlıurfa Gastronomi ve Kültür Turu 8gün 7gece
1. GÜN: Avrupa - Adana (Transfer)
Siz değerli misafirlerimiz ile yurt içinden ve yurt dışından katılanları düzenlenen veya istenilen tur programı tarihlerinde Adana Havalimanında karşılıyoruz. Adana Havalimanından sizlerin dinlenmesi için anlaşmalı Hotellerimizde dinlendirmek üzere bırakıyoruz. Bir gün sonrasında turumuz için harekete geçiyoruz.
Konaklamalar: Ramada Adana***, Anemon Adana***** vb.
2. GÜN: Adana (185 KM)
Siz değerli misafirlerimizi Adana Şakirpaşa Havalimanı'nda karşılıyor ve doyamadığımız lezzet turumuza başlıyoruz. Sabah kahvaltısında doğa ile iç içe olacağımız Yavuz Yıldız Çiftliği'nde kahvaltı yapıyoruz. Sabah kahvaltısının ardından şehir turumuza başlıyoruz. İlk gezi durağımız mimari özellikleri ile Sultanahmet ve Selimiye camilerinin bir karışımı olan Sabancı Merkez Camii olacak. Rehberimizin açıklamalarından sonra, Adana'nın simgesi haline gelen ve Roma döneminden kalma Taş Köprü'yü fotoğraflamak için buradan ayrılıyor ve eski bir Adana evinde yapılmış olan ve tarihi eserle ilgili eserlerin sergilendiği Sinema müzesini ziyaret ediyoruz. şehre özgü yönetmenler, oyuncular ve yapımcılar tanıtılıyor. Bir sonraki durağımız, Atatürk'ün Adana ziyareti sırasında konakladıktan sonra müzeye dönüştürülen Atatürk Evi Müzesi olacak. Şalgamı ile ünlü bu şehirde Ali Güde'den şalgamımızı içtikten sonra Adana Ulu Camii ve Adana'da modernleşmenin simgesi olan Tarihi Büyük Saat Kulesi'ni fotoğraflıyoruz. Turumuzun ardından rehberimiz eşliğinde Adana gezimize başlıyoruz. Adana'nın sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi Yaşar Usta'dan kaburga yemeye gidiyoruz. Öğle yemeğinden sonra Adana'nın kavurucu sıcağından biraz serinlemek için "Bici Bici" tadımına gidiyoruz. Bici Bici dediğimizde Adana'nın meşhur Abuzer Usta'sına gideriz. Dileyen misafirlerimiz için Adana ile de özdeşleşen "muzlu süt" içmek için Kazım Büfe'ye gidiyoruz. Bu muhteşem lezzetleri tattıktan sonra Adana turumuza devam ediyoruz ve tabi ki Adana'da meşhur olan ve güzel bir manzaraya sahip olan Onbaşılar Kebap Restaurant'a gidip denilince akla ilk gelen Adana Kebabı yemek için gidiyoruz. Adana'dan bahsedilir. Geçirdiğimiz bu güzel günün ardından UNESCO tarafından gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı'na layık görülen bir diğer lezzetli destinasyon olan Hatay'a doğru yola çıkıyoruz. Konaklama İskenderun'da olacaktır.
Kahvaltı: Yavuz Yıldız Haram Çiftliği = Köy Kahvaltısı
Öğle Yemeği: Kaburgacı Yaşar Usta
Sokak Lezzetleri: Şalgam (Ali Güde) Bici Bici (Abuzer Usta) Muzlu Süt (Kazım Büfe)
Akşam Yemeği: Onbaşılar Kebap
Konaklama: Ramada Otel(***), Anemon Otel(*****) vb.
Kat Edilecek Mesafe: 185 km
3. GÜN: Adana - Hatay (160 KM)
Sabah değerli misafirlerimiz ile kahvaltı için Payas'a hareket ediyoruz. Denizle iç içe olan Yörük Çadır Kahvaltı yerine gidiyoruz. Burada Hatay'ın zengin kahvaltısının tadına bakıyoruz. Burada yöresel lezzetlerden oluşan kahvaltımızı yaptıktan sonra Payas'ın ünlü Payas Kalesi ve Medresesi'ni ziyaret edip rotamızı Antakya'ya çeviriyoruz. Antakya turumuza başlıyoruz. Çan-ezan-hazzan sesinin karıştığı, inançların ve barışın simgesi olan bu güzel şehri ziyaret ediyoruz. İlk gezi durağımız dünyanın en büyük ikinci Mozaik Müzesi. Burada Antakya'nın çeşitli yerlerinde yapılan kazılar sonucunda gün yüzüne çıkarılan mitolojik sahneleri içeren mozaikleri görüyoruz. Rehberimizin anlatımı ve fotoğraf molaları eşliğinde bu harika müzeyi gezdikten sonra araçlarımıza biniyor ve dünyanın ilk mağara kilisesi olan St. Pierre Kilisesi'ni görüyoruz. Habib Neccar Dağı'nın eteklerine kurulmuş olan bu kilisede anlatılanları dinledikten sonra şehrin bu yüksek noktasında bölgenin fotoğraflarını çekiyoruz. Anadolu'da inşa edilen ilk camidir. Sefa ve Yasin dönemlerinde adı geçen İsa, Yahya, Yunus, Sam'in havarilerinin Habibi-Neccar olarak anıldığı Habibi Neccar Camii'ni ziyaret ediyoruz. Ardından öğle yemeği için Sultan Sofrası'na gidiyoruz. Burada yöresel yemeklerimizi tattıktan sonra Eski Antakya Sokaklarını gezmek ve Hatay'ın meşhur tatlısı Haytalı'yı yemek için ünlü Affan Kahvesi'ne gidiyoruz. Sizlere vereceğimiz serbest zamanın ardından bir başka serin yer olan Harbiye'ye gidip fotoğraf molası veriyoruz. Akşam yemeği için Hatay'ın ünlü mekanlarından Konak Restaurant'a geçiyoruz ve akşam yemeğimizi ve Hatay'ın meşhur tatlısı Künefe'yi yedikten sonra dinlenmek için otelimize geçiyoruz.
Kahvaltı: Yörük Çadır Kahvaltısı- Payas
Öğle Yemeği: Sultan Sofrası
Sokak Lezzetleri: Haytalı (Affan Kahvesi)
Akşam Yemeği: Konak Restoran
Konaklama: Artes Otel(****) vb.
Kat Edilecek Mesafe: 160 km
4. GÜN: Hatay - Gaziantep (300 KM) Hatay – Gaziantep (300 km)
Sabah kahvaltımızı UNESCO Hatay Gastronomi Evi’nde yapıyoruz. Burada Hatay’a özgü kahvaltı çeşitlerini tattıktan sonra Antakya’nın denize açılan kapısı olan Samandağı’na doğru yola çıkıyoruz. Eski köy yollarından ulaşacağımız Türkiye’de bulunan tek Ermeni Köyü olan Vakıflı Köyüne ulaşıyoruz. Rehberimizin anlatımları sonrasında gezimizi tamamlayarak, her yeri tarih kokan Hatay şehrinin efsanesi ile meşhur Hıdırbey Köyü’ne hareket ediyoruz. Burada yaklaşık 20 mt uzunluğundaki Musa Ağacı’nı gördükten sonra, meşhur Roma İmparatoru Titus Flavius Vespasianus zamanında yapılmış Titus su kanallarına görüyoruz. Bu tünelde yapacağımız yürüyüş ve fotoğraf molasından sonra halk arasında beşikli mezar olarak geçen antik dönemden kalma mezarları ziyaret ediyoruz. Defne ağaçları ve kokusu içerisinde yapılan gezi sonrası öğle yemeği için Antakya Uzun Çarşıya dönüyoruz ve Hatay’da meşhur olan tepsi veya kâğıt kebabını yiyoruz. Tabi ki de bu lezzetleri yiyebileceğimiz en güzel yer PÖÇ Kasabı ve Kebap Salonu. Dönüş yolculuğu için başka bir lezzet diyarı olan Gaziantep’e doğru gidiyoruz. Akşam yemeği Gaziantep’te meşhur olan Küşleme Kebaphan’da akşam yemeği yiyoruz.
Sabah Kahvaltısı: UNESCO Hatay Gastronomi Evi
Öğle Yemeği: PÖÇ KASABI VE KEBAP SALONU (Tepsi Kebabı-Kâğıt Kebabı)
Akşam Yemeği: Küşleme Kebaphan (Gaziantep)
Konaklama: Pamuk City Otel(***) vb.
Kat Edilecek Mesafe: 300 km
5. GÜN: Gaziantep - Şehir Merkezi (65 KM)
Sabah otelimizden ayrılıyoruz ve gastronomi ve şehir turumuza devam ediyoruz. Sabah kahvaltımız için Orkide Pastanesi'ne gidiyoruz. Orada Gaziantep'in yöresel kahvaltısının tadını çıkardıktan sonra Gaziantep turumuza başlıyoruz. Zeugma Mozaik Müzesi, Gaziantep gezilecek yerler listemizin başında geliyor. Müzenin sergi alanlarının çoğu, kapladıkları toplam alan 3 bin metrekareye ulaşana kadar mozaiklere ayrılmış durumda. Müzeden çıkarken Zekariya Usta'da Gaziantep'in meşhur katmerinin tadına bakıyor, Tahmis Kahvesi'nde Menengiç kahvesi içerek biraz soluklanıyoruz. Gezi turumuza devam ediyoruz, bu sefer rotamızı Zincirli Bedesten'e çeviriyoruz. Tarihi atmosferi olan bir yerde alışveriş yapmayı sevenler için rotamızı buraya çeviriyoruz. Bakırcılar Çarşısı'nı gezdikten sonra Antep'in en iyi Yuvalama ve zeytinyağlı patlıcan dolması yapan Aşina Kebap Baklavasına gidiyoruz. Buradaki enfes lezzetleri tattıktan sonra, kökeni 500 yıl öncesine dayanan bakır işlemenin en nadide örneklerini bulabileceğiniz çarşıyı ziyaret ediyoruz. Yüksek duvarları sayesinde insanlara günlük hayatın karmaşasından uzaklaşma fırsatı veren tarihi konutlar olan Tarihi Antep Evlerini geziyoruz, sonrasında başlayan işgal yıllarında Antep halkının kahramanlık hikayelerine imza attığını görüyoruz. Birinci Dünya Savaşı ve Kurtuluş Savaşı sırasında ve bu şehre neden "GAZİ" ünvanının verildiği. Döneme tarihi bir yolculuk yapmak için Şahinbey Milli Mücadele Müzesi'ni ziyaret ediyoruz. Ardından Türkiye'de baklava denilince akla ilk gelen şehir olan Gaziantep'te bölgenin en ünlü baklavacılarından birinin atölyesini ziyaret edeceğiz. Efsane bir lezzete sahip olan baklavayı mutlaka tatmalısınız. Bu baklavaları sevdiklerinize hediye olarak almalısınız. Günün sonunda akşam yemeği için Bayazhan'a gidiyoruz. Burada keyifli vakit geçirdikten sonra konaklamak için otelimize dönüyoruz.
Kahvaltı: Orkide Pastanesi
Öğle Yemeği: Aşina Kebap Baklava
Sokak Lezzetleri: Zekariya Usta (Katmer) Tahmis Kahvesi (Menengiç)
Akşam Yemeği: Bayazhan
Konaklama: Pamuk City Otel(***) vb.
Kat Edilecek Mesafe: 65 km
6. GÜN: Şanlıurfa - Halfeti - Rum Kalesi - Şehir Merkezi (470 KM)
Sabah otelimizde alacağımız kahvaltının ardından Kubbeli Evleri ve eşsiz kültürü ile ünlü Harran'ı ziyaret etmek üzere turumuza başlıyoruz. Burada İslami dönemde inşa edilen en eski cami olan Harran Ulu Camii'ni ziyaret ediyoruz. İlk İslam Medresesi olan Harran Üniversitesi'nin iç kalesini ve tarihi surlarını göreceğiz ve Kubbe Konukevlerinden birinde misafiriz. Bu keyifli gezi sırasında geleneksel kıyafetlerle fotoğraf çekebilirsiniz. Harran'ı gezdikten sonra peygamberler şehri olduğuna inanılan ve Adem, Eyyub, İbrahim, Şuayb ve Elişa peygamberlerin yaşadığı Şanlıurfa'ya geçiyoruz. Gülbaba Restaurant'a gidiyoruz. Akşam yemeğimizin ardından Balıklı Göl (Halil-ül Rahman Gölü), Kral Nemrut'un kızı Zeliha'nın gözyaşlarından oluştuğu söylenen Ayn-ı Zeliha Gölü ve İbrahim'in doğduğu mağarayı ziyaret edip Gümrük'e gideceğiz. Han kahve molası vermek için. Şanlıurfa'nın meşhur kahvelerini içiyoruz. Kahve molamızın ardından dünya tarihinin başlangıç noktası olarak bilinen ilk ibadet ve yerleşim yeri olan Göbeklitepe'ye ulaşıyor ve 12000 yıllık tapınakları, Turna ve Yılan gibi kabartmaları görmek için tarihe yolculuk yapıyoruz. Buradaki turumuzdan sonra merkeze dönüyoruz ve siz değerli misafirlerimizle akşam yemeği için Altın Restaurant'a gidiyoruz, meşhur Urfa Kebabını tatmak için tabi ki olmazsa olmazımız olan "Sıra" Gecesine katılıyoruz ve yemek yedikten sonra Çiğköftemiz orada, otelde kalıyoruz.
Kahvaltı: İlk gün Gaziantep'teki otelde.
Öğle Yemeği: Gülbaba Restaurant
Sokak Lezzetleri: Gülhan Restaurant, Gümrük Han
Konaklama: Newton Otel(***) vb.
Kat Edilecek Mesafe: 470 km
Akşam Yemeği: Altın Restoran
Sira Gecesi: Otelde.
7. GÜN: Şanlıurfa - Adana (395 KM)
Dinledikten sonra Şanlıurfa'da kahvaltı için ünlü Urfa Cevahir Han Restaurant'a gidiyoruz ve güzel manzara eşliğinde kahvaltımızın tadına bakıyoruz. Kahvaltımızın ardından gastronomi turumuzu tamamlıyor ve dönüş yolculuğumuza başlıyoruz. Adana'ya vardığımızda yurt içinden ve yurt dışından gelen misafirlerimizi anlaşmalı hotelimize bırakıyoruz.
Konaklama: Ramada Adana***Anemon Adana ***** vb.
Kahvaltı: Urfa Cevahir Han Restaurant
Kat Edilecek Mesafe: 395 km
8. GÜN: Adana - Avrupa (Transfer)
Bir gece konaklamanın ardından sizleri Adana havalimanına bırakıyoruz. Bir sonraki Ayas Turizm organizasyonunda buluşmak üzere sizlere veda ediyoruz. Ayas Turizm'i tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
